Um estabelecimento do setor alimentício foi interditado pela Vigilância Sanitária na tarde desta quarta-feira (20), no bairro Cidade Nova, em Feira de Santana. A medida foi adotada após uma inspeção motivada por duas denúncias anônimas recebidas pelo órgão municipal.

Segundo a Vigilância, o local funcionava oferecendo café da manhã, almoço e lanches. Durante a fiscalização, os agentes constataram que o estabelecimento operava sem alvará sanitário e sem licença de funcionamento.

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A equipe técnica também encontrou uma série de irregularidades consideradas graves para a saúde pública. Entre os problemas apontados estão falhas no armazenamento e no manuseio de alimentos, condições precárias de higiene, congelamento inadequado de produtos, além de instalações elétricas e hidráulicas expostas.

De acordo com o órgão, as condições verificadas representavam risco sanitário aos consumidores, o que levou à interdição cautelar do estabelecimento. O espaço permanecerá fechado até que as adequações exigidas sejam realizadas e aprovadas pela fiscalização.

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A chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, afirmou que o trabalho do órgão busca prevenir riscos à população e garantir que os serviços de alimentação atendam às normas sanitárias.

Segundo ela, as ações de fiscalização também têm caráter educativo, orientando os estabelecimentos sobre as exigências necessárias para funcionamento regular.

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