Considerada um dos cereais mais completos, a aveia se destaca por ser rica em fibras, proteínas e carboidratos de baixo índice glicêmico. Seu consumo regular traz benefícios significativos para a saúde, especialmente no funcionamento intestinal e no controle do colesterol.  

Além disso, a aveia ajuda a prolongar a sensação de saciedade e a regular os níveis de glicose no sangue. Segundo a nutricionista Ingrid Albuquerque, o cereal é uma excelente opção para quem busca perder peso.

“Consumir aveia é uma ótima forma de aumentar os carboidratos da dieta sem causar picos de glicemia e insulina, sendo muito indicada em dietas para perda de peso”, orientou a profissional.

Outro diferencial da aveia é a presença de beta-glucana, um tipo de fibra que beneficia a saúde cardiovascular. Essa substância retarda a digestão, evitando aumentos bruscos na glicemia e ajudando a reduzir o colesterol LDL, conhecido como "colesterol ruim".  

Ainda, a versatilidade da aveia permite seu consumo em diversas preparações, tanto doces quanto salgadas. Ela pode ser adicionada a mingaus, vitaminas, bolos, pães e panquecas, ou mesmo polvilhada sobre frutas, iogurtes e saladas.  

No entanto, embora a aveia seja bem tolerada pela maioria das pessoas, quem tem tendência à diarreia ou intestino muito solto deve moderar seu consumo para evitar desconfortos. Além disso, é recomendado evitar grandes quantidades antes de atividades físicas, já que a digestão pode ficar mais lenta.