Uma carga de cerca de 25 toneladas de salsichas impróprias para consumo foi apreendida pela Polícia Civil da Bahia na manhã desta segunda-feira (16), na BR-324, em Candeias, na Região Metropolitana de Salvador.

A operação teve início após fiscais da Sefaz identificarem irregularidades durante a abordagem ao caminhão. Com o apoio da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), os agentes confirmaram problemas graves na mercadoria transportada.

Durante a vistoria, foi constatado que os produtos estavam com o prazo de validade vencido desde 24 de fevereiro de 2026, o que configura crime de comercialização de alimento impróprio para consumo.

As investigações iniciais apontam que a carga saiu do estado de São Paulo no dia 13 de março, ou seja, já teria deixado o local de origem com a validade expirada, levantando suspeitas sobre a cadeia de distribuição.

O destino final seria o bairro do Retiro, em Salvador, onde os itens seriam distribuídos para pequenos estabelecimentos comerciais, ampliando o risco à saúde pública.

O motorista foi levado para prestar esclarecimentos e acabou liberado. Já a carga foi totalmente apreendida e será descartada seguindo os protocolos sanitários, com acompanhamento dos órgãos responsáveis.

A ação contou ainda com o apoio da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e da Adab. Um inquérito policial foi aberto para identificar os responsáveis pelo envio e pela tentativa de comercialização dos produtos.