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Aprenda a fazer bolo para o café da tarde usando panela de pressão

Receita é a pedida para acompanhar cafezin fresquinho

Por: Gabriel Pina

16/08/202507:00

Ideal para acompanhar o cafézin fresquinho, um bolo quentinho é a pedida para o café da tarde. Mas, se você não tem um forno para assar a massa, fique tranquilo! O Portal Esfera separou uma receita prática e rápida, compartilhada por Laura Lopez no canal Cozinhando Do Zero, onde com uma panela de pressão é possível fazer um bolo saboroso. Confira: 

Bolo de panela de pressão
Foto: Reprodução/FreePik

Ingredientes

  • 4 ovos;

  • 3 xícaras de trigo;

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar;

  • 1 xícara de água;

  • 2 colheres de manteiga ou margarina;

  • 1/2 xícara de chocolate em pó;

  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo

Ponha os ovos em um recipiente e bata. Adicione, aos poucos, o açúcar e mexa novamente. Em seguida, coloque a manteiga e misture. Coloque a farinha de trigo e a água, aos poucos, e mexa até a massa ficar homogênea. Acrescente o chocolate em pó e misture. Por último, adicione o fermento e mexa novamente.

Pegue uma panela de pressão e unte com manteiga ou margarina. Adicione a massa na panela e leve ao fogo baixo. Quando a panela pegar pressão deixe por mais 9 minutos e desligue.. Espere a pressão sair sozinha.