O consumo de pescados no Brasil deve registrar aumento de cerca de 30% durante a Semana Santa, especialmente na Sexta-Feira Santa, tradicionalmente marcada pela maior procura por peixes. A estimativa é do presidente da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), Francisco Medeiros.

Segundo Medeiros, o setor iniciou 2026 com desempenho superior ao de anos anteriores. As vendas já apresentaram aquecimento em janeiro, com estoques reforçados para atender à demanda do varejo neste período de maior consumo.

Ele destaca que as empresas produtoras entraram no ano com pedidos antecipados e maior organização logística, o que contribui para sustentar a oferta na Semana Santa. A expectativa é de manutenção dos preços nas gôndolas e, em alguns casos, até leve recuo em relação aos patamares registrados nos últimos anos.

Dados da Peixe BR mostram que, em 2024, a produção de peixes de cultivo alcançou 968,7 mil toneladas, consolidando o Brasil como principal produtor das Américas. A tilápia liderou o avanço da piscicultura, com 662,2 mil toneladas  crescimento de 14,36% na comparação com 2023.

Para 2026, o cenário segue desafiador, mas com sinais de demanda firme e estrutura produtiva ampliada para sustentar o avanço do consumo, especialmente na Sexta-Feira Santa, quando o pescado ganha protagonismo na mesa dos brasileiros.