O Brasil voltou a se destacar no cenário gastronômico mundial graças à sua diversidade natural. Um ranking elaborado pelo TasteAtlas incluiu três frutas brasileiras entre as 100 melhores do mundo: a jabuticaba (18º lugar), o açaí (40º lugar) e o guaraná (79º lugar).

A lista é baseada na avaliação de usuários da plataforma, que atribuem notas às frutas. Neste ano, o topo do ranking ficou com a Truskawka Kaszubska, da Polônia, que alcançou a maior pontuação.

Entre as brasileiras, a jabuticaba foi a mais bem posicionada. O Brasil é o principal produtor mundial da fruta, com destaque para estados como Goiás, Paraíba, São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.

Além do sabor característico, a jabuticaba também chama atenção pelo valor nutricional. Sua polpa é rica em ferro, fósforo, vitamina C e niacina, enquanto a casca concentra compostos como pectina, peonidina e antocianina — substância responsável pela coloração arroxeada e conhecida por sua ação antioxidante.

Estudos indicam que a antocianina pode ajudar na prevenção de radicais livres e até contribuir para o controle dos níveis de açúcar no sangue. Por isso, especialistas recomendam o consumo integral da fruta, incluindo a casca, em preparações como sucos e geleias.

O ranking ainda evidencia a diversidade global de sabores, reunindo frutas de diferentes países entre as mais bem avaliadas do mundo, com destaque para produções europeias nas primeiras posições.