Com a proximidade da Semana Santa, iniciada neste Domingo de Ramos (29), mercados e feiras municipais de Salvador passaram a adotar horários especiais para atender ao aumento da procura por alimentos típicos do período. Entre os itens mais buscados estão peixes, camarões, castanhas, quiabo e azeite de dendê.

Quatro equipamentos administrados pela Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop) participam da operação: o Mercado Popular de Água de Meninos, conhecido como Mercado do Peixe, além dos Núcleos de Abastecimento, Comércio e Serviços (NACS) de Periperi e Itapuã, e o Mercado de Itapuã.

Segundo a coordenadora de feiras e mercados da Semop, Fabiana Moura, a expectativa é de crescimento no fluxo de consumidores ao longo da semana. Ela destacou que, mesmo sem o funcionamento ininterrupto neste ano, os espaços terão horários ampliados para atender à demanda.

Jefferson Peixoto / Secom PMS

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No Mercado Popular de Água de Meninos, o funcionamento entre segunda (30) e quarta-feira (1º) será das 4h às 19h. Na quinta (2), o horário se estende até as 22h. Já na sexta (3) e no sábado (4), o atendimento ocorrerá até as 13h.

No NACS de Periperi, os horários variam ao longo da semana: na segunda (30), das 6h às 13h; na terça (31), das 6h às 17h; na quarta e quinta (1º e 2), das 5h30 às 18h; e na sexta (3), das 5h às 13h.

Jefferson Peixoto / Secom PMS

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Em Itapuã, tanto o mercado quanto o NACS também terão mudanças. O Mercado de Itapuã funcionará de segunda (30) a quinta (2) das 6h às 19h. Na Sexta-Feira Santa (3), as peixarias encerram as atividades ao meio-dia, enquanto bares permanecem abertos até as 17h. Já o NACS de Itapuã operará das 6h às 19h de segunda a quinta, e na sexta até as 18h.

De acordo com o diretor de Serviços Públicos da Semop, Alysson Carvalho, a Semana Santa tem impacto significativo na economia local, especialmente no comércio informal. Ele também destacou a instalação de uma central temporária para o tratamento de pescados, com funcionamento diário, oferecendo mais comodidade aos consumidores.

Jefferson Peixoto / Secom PMS

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Nos pontos de venda, comerciantes relatam aumento na movimentação e expectativas positivas. No NACS de Itapuã, o camarão aparece entre os produtos mais procurados, com preços que variam conforme o tamanho. Outros itens tradicionais, como castanhas, amendoim, leite de coco e feijão fradinho, também registram alta demanda.

Jefferson Peixoto / Secom PMS

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Feirantes apontam que o volume de vendas já começou a crescer nos dias que antecedem a Semana Santa e pode superar o registrado no ano anterior, a depender do comportamento dos preços e do abastecimento ao longo da semana.