Adotar uma alimentação saudável oferece uma série de benefícios, mesmo que a balança não mostre uma mudança significativa. Essa é a principal conclusão de uma pesquisa recente publicada no European Journal of Preventive Cardiology, realizada por estudiosos de uma universidade em Israel. O estudo acompanhou 761 adultos que seguiram dietas saudáveis, como a Dieta Mediterrânea, por um período de 18 a 24 meses.

Embora apenas 36% dos participantes tenham perdido peso de forma significativa e outros 28% não tenham notado alteração na balança, todos apresentaram melhorias notáveis na saúde metabólica.

Benefícios que Vão Além da Balança

Os participantes do estudo demonstraram uma série de melhorias fisiológicas, incluindo:

• Redução da pressão arterial
• Aumento do colesterol HDL (o "colesterol bom")
• Diminuição dos triglicérides e da insulina
• Queda nos níveis de leptina, o que ajuda a regular a fome e a saciedade
• Melhora das enzimas hepáticas, com impactos positivos na função do fígado e na saúde do coração

Segundo especialistas, focar apenas na perda de peso como sinal de sucesso de uma dieta é um erro comum. Um profissional da nutrição de um hospital de destaque ressalta que a sociedade foi condicionada a associar saúde a corpos magros. Por isso, muitas pessoas desvalorizam os ganhos de saúde quando não veem uma mudança imediata no peso.

No entanto, a melhoria nos parâmetros metabólicos por si só já reduz o risco de doenças crônicas, mesmo que o peso permaneça um pouco acima do ideal. É totalmente possível ter um peso ligeiramente elevado e ser metabolicamente saudável, desde que os indicadores estejam sob controle.

Mudar o Foco para a Saúde Geral

Pequenas mudanças no estilo de vida, como uma alimentação melhor e a prática de exercícios, geram benefícios reais e mensuráveis, mesmo sem uma perda de peso expressiva. Além da saúde metabólica, uma dieta equilibrada também melhora a disposição, o sono, a saúde intestinal e a imunidade.

É importante lembrar que, a longo prazo, o sobrepeso e a obesidade aumentam o risco de doenças crônicas como diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Por isso, a busca por um peso saudável é importante, mas a maneira como isso é feito faz toda a diferença.

Especialistas alertam que dietas extremamente restritivas, com foco apenas na estética, são insustentáveis e podem ser prejudiciais. O ideal é buscar uma perda de peso gradual, com uma alimentação equilibrada, atividade física e, se necessário, o suporte de profissionais. Dessa forma, os resultados são mais duradouros e benéficos para a saúde como um todo.