Um dos aparelhos mais utilizados e queridinhos da cozinha dos brasileiros, a air fryer está com os dias contados de acordo com a  Gazeta de SP. O forno multifuncional vem ganhando espaço por ser mais versátil e prático, o novo equipamento tem conquistado quem busca mais facilidade e eficiência na hora de preparar refeições completas.

Segundo a pesquisa, o principal motivo é que quanto a air fryer atende bem quem cozinha porções pequenas, o forno multifuncional oferece mais espaço, reúne várias funções em um só aparelho e tem preço cada vez mais competitivo.

Vale ressaltar que a air fryer trouxe uma verdadeira revolução para a cozinha ao permitir frituras sem a necessidade de óleo, mas algumas limitações têm começado a impactar o bolso e a rotina dos consumidores. Um dos principais pontos é a capacidade reduzida do aparelho, que dificulta o preparo de porções maiores. 

Além disso, certos tipos de receitas, como bolos, carnes maiores e massas, podem ser desafiadores de fazer. Outro fator a considerar é o tempo prolongado necessário para assar ou cozinhar alguns alimentos. Por fim, há também a concorrência de eletrodomésticos multifuncionais que, com preços semelhantes ou até mais acessíveis, oferecem uma gama muito maior de funcionalidades.

O que o forno faz!

O forno multifuncional é uma verdadeira solução 2 em 1, ou até 3 em 1, combinando as funções de micro-ondas, forno elétrico e grill, com alguns modelos ainda oferecendo opções de convecção e vapor. Com ele, pode assar pães, bolos e carnes de maneira mais uniforme, aquecer alimentos rapidamente como um micro-ondas, dourar, gratinar e grelhar com a função grill, além de cozinhar no vapor em determinados modelos. Tudo isso em um único aparelho que ocupa menos espaço na cozinha e consome menos energia, substituindo dois eletrodomésticos por um só.