Durante muito tempo, o ovo de galinha foi alvo de debates na área da alimentação, considerado tanto um aliado da saúde quanto acusado de elevar o colesterol. Hoje, porém, é reconhecido como um dos alimentos mais completos e saudáveis do planeta, oferecendo excelente custo-benefício e motivos de sobra para estar na sua dieta.

Rico em vitaminas A, B6, B9, B12, D, E e em ácidos graxos ômega-3, o ovo fortalece cabelos, unhas e pele. Além disso, cada unidade contém cerca de 6 a 7 gramas de proteína, essencial para o crescimento e a recuperação muscular, ideal após os treinos.

Outro destaque é a colina, substância rara que melhora a função cerebral, ajuda a eliminar o colesterol ruim e promove clareza mental. A proteína dos ovos também libera energia de forma constante, garantindo disposição e bom humor ao longo do dia.

Com apenas 70 calorias, o ovo cozido é altamente saciante, ajudando no emagrecimento sem comprometer a nutrição. Além disso, é rico em antioxidantes como luteína e zeaxantina, que protegem a visão e previnem doenças oculares.

Um estudo finlandês mostrou que consumir até quatro ovos por semana pode reduzir em 38% o risco de diabetes tipo 2, além de reforçar o sistema imunológico graças à vitamina E, um antioxidante natural poderoso. Simples, acessível e nutritivo, o ovo é um verdadeiro aliado da saúde, da energia e da longevidade.