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Bahia registra menor índice de fome grave em três anos, aponta balanço estadual

Estado reduziu em 60% o número de pessoas em insegurança alimentar grave desde 2023

Por: Redação

30/12/202513:02

A Bahia apresentou, em 2025, a menor taxa de pessoas em situação de fome grave dos últimos três anos, segundo balanço divulgado nesta terça-feira, dia 30, pelo Programa Bahia Sem Fome. De acordo com os dados, houve uma redução de 11,6% na insegurança alimentar grave em relação ao ano anterior, resultado atribuído às políticas estaduais de combate à fome.

Foto Bahia registra menor índice de fome grave em três anos, aponta balanço estadual
Foto: Maria Paula Fonseca- Ascom/Sefaz-BA

Somente em 2025, o Governo da Bahia destinou R$ 1,8 bilhão a ações voltadas à segurança alimentar, incluindo distribuição de alimentos, manutenção de cozinhas comunitárias, alimentação escolar e parcerias com municípios. Desde a criação do programa, o volume total de investimentos já soma R$ 5,2 bilhões.

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que o número de pessoas em insegurança alimentar grave no estado caiu de 1,9 milhão em 2023 para 760 mil em 2025, o que representa uma redução de cerca de 60% no período.

Segundo o coordenador do programa, Tiago Pereira, os resultados refletem um conjunto de ações articuladas. “Os investimentos envolvem alimentação escolar, cozinhas comunitárias, distribuição de cestas básicas, acesso à água e inclusão produtiva, com atenção especial à agricultura familiar”, afirmou.

Cozinhas comunitárias e distribuição de alimentos

Ao longo de 2025, foram instaladas 150 cozinhas comunitárias em 95 municípios baianos, por meio do edital Comida no Prato. As unidades foram operadas por cerca de 120 organizações da sociedade civil e atenderam aproximadamente 30 mil pessoas até dezembro.

Outra frente destacada foi a Campanha de Arrecadação e Doação de Alimentos, que contabilizou a entrega de 500 toneladas de alimentos e a distribuição de 150 mil cestas básicas. As ações foram direcionadas, principalmente, a municípios em situação de maior vulnerabilidade social ou afetados por seca e enchentes.

Ampliação do sistema estadual

O balanço também aponta a adesão de 93 novos municípios ao Sistema Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) em 2025. Com isso, o sistema passou a contar com 189 cidades cadastradas, o equivalente a 40% dos municípios baianos, ampliando o alcance das políticas públicas voltadas ao setor.

Segundo o governo estadual, as ações do Bahia Sem Fome também envolvem equipamentos públicos integrados, como Restaurantes Populares, Mercados Populares, Bancos de Leite, Centros de Referência de Assistência Social, equipamentos voltados à população em situação de rua e estruturas ligadas à economia solidária e à agricultura familiar.

O programa segue como uma das principais frentes do estado na área social, com foco tanto no atendimento emergencial quanto em estratégias de médio e longo prazo para redução da insegurança alimentar.