Uma pastelaria localizada no bairro Caseb, em Feira de Santana, a cerca de 110 quilômetros de Salvador, foi interditada pela Vigilância Sanitária municipal após a constatação de condições sanitárias graves. A ação ocorreu nesta terça-feira (16) e foi motivada por uma denúncia encaminhada ao órgão, que é vinculado à Secretaria Municipal de Saúde.

Durante a fiscalização, os agentes encontraram um ambiente considerado impróprio para a manipulação de alimentos, com equipamentos de cozinha enferrujados, acúmulo de sujeira no chão, paredes e utensílios, além de infiltrações, fatores que comprometiam a higiene e colocavam em risco a saúde dos consumidores.

Divulgação/SMS

---

De acordo com a chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, a situação exigiu uma medida imediata.

“Foi identificada uma condição de insalubridade extrema, o que representava risco direto à saúde da população. Por isso, o estabelecimento foi interditado e 3.320 salgados foram recolhidos e descartados em aterro sanitário”, informou.

Divulgação/SMS

---

O estabelecimento permanecerá fechado até que todas as adequações exigidas pela legislação sanitária sejam realizadas. Após as correções, uma nova vistoria técnica será feita para avaliar se o local reúne condições adequadas para retomar as atividades.

Divulgação/SMS

---