Polícia investiga restaurante após cliente ingerir bebida com água sanitária
Caso em shopping de Salvador levanta alerta sobre protocolos de segurança e saúde pública
Por: Redação
08/01/2026 • 09:53
Um restaurante do Shopping Bela Vista, no bairro do Horto Bela Vista, em Salvador, passou a ser investigado pela Polícia Civil após uma cliente denunciar que recebeu uma bebida contaminada com água sanitária. A ocorrência teria sido registrada no dia 29 de dezembro de 2025 e está sob apuração da Delegacia de Repressão aos Crimes Contra o Consumidor (Decon).
Segundo o relato da vítima, que teve a identidade preservada, o problema foi percebido logo após o primeiro gole da bebida, quando ela sentiu um forte gosto de produto químico e começou a passar mal. As informações iniciais indicam que o líquido apresentava características compatíveis com hipoclorito de sódio, substância conhecida popularmente como água sanitária.
Erro no armazenamento pode ter causado a contaminação
Conforme o avanço das investigações, a principal linha apurada aponta que a contaminação da bebida ocorreu devido ao armazenamento inadequado de produto de limpeza em uma garrafa destinada originalmente a bebidas gaseificadas. Por falha na identificação do conteúdo, a substância teria sido servida de forma equivocada a um cliente.
Diante da denúncia, equipes da Decon estiveram no local para realizar uma inspeção no restaurante, além de recolher amostras do líquido servido, garrafas e utensílios utilizados no preparo. Todo o material foi encaminhado ao Departamento de Polícia Técnica (DPT), onde passará por análises laboratoriais.
Investigação apura crime contra o consumidor e saúde pública
Em nota, a Polícia Civil informou que o caso é tratado, inicialmente, como um possível crime contra as relações de consumo e também contra a saúde pública. Os responsáveis pelo estabelecimento e os funcionários de plantão no dia do ocorrido deverão ser intimados para prestar depoimento.
Até o fechamento desta matéria, nem o restaurante nem a administração do shopping haviam se manifestado oficialmente. A investigação busca esclarecer se houve uma falha grave nos protocolos de limpeza ou se o episódio pode ter sido provocado de forma intencional.
A vítima recebeu atendimento médico, não corre risco e passa bem. A conclusão do laudo pericial será determinante para os próximos desdobramentos do inquérito.
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